מחפשים נשנוש בריא שיחליף את העוגיה או העוגה,
ליד הקפה או סתם כארוחת ביניים או נשנוש לפני אימון?
הנה מתכון לכדורי אנרגיה מטריפים 😍
**ממליצים להכין כמות ולשמור במקרר או במקפיא**
מצרכים:
15 תמר מג'הול ללא גלעין, מושרים במים / או מחית תמרים ללא גלעינים
אגוזי מלך / שקדים / פקאנים / קשיו או כל אגוז אחר שיש בבית
זרעי צ'יה / זרעי פשתן (לא חובה)
4 כפות שיבולת שועל
3 כפות חמאת בוטנים טבעית
כף שמן קוקוס
קוקוס טחון לציפוי (לא חובה)
*לילדים אפשר להוסיף כף אבקת קקאו או כמה קוביות של שוקולד מריר איכותי (אחרי שהמסנו אותו בפינג'ן או במיקרוגל)
אופן הכנה:
1. משרים את התמרים במים ל10 דקות
2. טוחנים בבלנדר או ידנית את כל סוגי האגוזים (כמה פולסים, שלא יהיה אבקתי), מעבירים לקערה
3. טוחנים קוואקר עם זרעי צ'יה ופשתן, מערבבים עם תערובת האגוזים
4. מוסיפים לתערובת שמן קוקוס, חמאת בוטנים ואבקת קקאו (אם רוצים)
5. מוסיפים את התמרים או המחית, מערבבים טוב טוב ומתחילים לגלגל לכדורים.
אפשר לצפות את הכדורים בקוקוס טחון.
לעצלנים : ניתן לגלגל את התערובת לגלילים, להקפיא למשך שעה, ואז לחתוך לרצועות.
שעתיים למקפיא ויש לנו אחלה של נשנוש מתוק ובריא 😋
גל ואדיר
קליניקה לרפואה סינית
טלפון: 077-5592164